Чому віддати перевагу?
Аргументи на користь кухонного комбайна
Комплектується робочою чашею (не потрібно шукати відповідний посуд).
Багатофункціональний (є міксер і всілякі віночки для приготування випічки і тесту, універсальна соковижималка, морожениця, блендер, мини-мельничка і інш.).
Легше мити після використання (не треба розбирати, а потім наново збирати м'ясорубку, щоб натерти овочі - просто знімаєш ніж і обполіскуєш чашу).
Аргументи на користь м'ясорубки
Більше можливостей для обробки м'яса (хоча всі ті ж насадки можна придбати додатково для м'ясорубки до кухонного комбайна).
Якщо вам не потрібний міксер, соковижималка для яблук або блендер для дитячого харчування, і ви хочете тільки різати, терти і шинкувати - тоді м'ясорубка для вас.
Не потрібно регулювати швидкість обробки і її відповідність вибраній насадці. М'ясорубка подрібнює все в одному вибраному темпі.
Питання про більшу потужність м'ясорубок і, відповідно, більшу продуктивність до цих пір залишається спірним.
По-перше, м'ясорубки, як і комбайни, бувають різній потужності. Так, звичайно, випускаються м'ясорубки потужністю 1200 Вт (максимальна потужність комбайна - 700 Вт). Продуктивність такої моделі - 1.5 кг продукту в хвилину. Проте м'ясорубки потужністю 450 Вт дають на виході тільки 0.5-1 кг Це нормальна продуктивність комбайна. Тому не можна говорити, що м'ясорубка працює швидше (все залежить від характеристик конкретної моделі).
По-друге, якщо ви дійсно прагнете максимально прискорити процес приготування пищи і тому виберете м'ясорубку з максимальною потужністю, вам слід знати: її вартість буде рівна ціні хорошого комбайна з великим набором функцій.
Існує думка, що комбайн має більший рівень шуму. Це популярна помилка пов'язана з агрегатами радянського виробництва. Вони дійсно дуже сильно гуділи. Проте нове покоління комбайнів шумить при роботі не сильніше електром'ясорубки.
Тому при виборі між комбайном і м'ясорубкою слід орієнтуватися, перш за все, на те, що ви бажаєте отримати від апарату. Якщо ви прагнете робити різноманітні м'ясні блюда, то, звичайно, краще купити м'ясорубку. Якщо ж ви робите більший упор на овочі, приготування напоїв, пюре і випічку, тоді вам потрібний комбайн. А якщо вам хочеться отримати все це відразу, то вам потрібний комбайн з насадкою-м'ясорубкою, яку ви при бажанні можете "доукомплектувати" в найближчому магазині електроніки.
0 Відгуків на “Так в чому ж різниця між мясорубкою і кухонним комбайном”
Залишити відгук