В нових моделях хлебопечек можна пекти не тільки «класичний» білий хліб з пшеничної муки, але і корисний для здоров'я хліб з муки з висівками або з декількох видів і сортів зернових. Наприклад, дуже корисний і смачний хліб з додаванням гречаної, кукурудзяної, рисової, вівсяної муки, муки з пророщеної пшениці - криниця вітамінів А, В, З і в останньому випадку - дефіцитного Е. Такую муку наші кмітливі господині без проблем готують удома, розмелюючи на мельнічке крупу для каш.
Дуже цікавий смак дає додавання в тісто обсмаженого лука, меленого стручкового перцю, прянощів, пива, кропу, петрушки, картоплі, лимонної цедри, меду, сметани. Поекспериментуйте!
В більшості моделей є режим приготування тесту для піци. Меткі росіянки вже пристосували цей режим для приготування тесту для пельменів, хоча в заморських інструкціях такої екзотики немає. Зате ми, поки замішується тісто, встигаємо приготувати фарш.