Якщо у вас є діти або ви тільки чекаєте дитину, вам не обійтися безсоков. Звичайно, можна вживати готові - благо їх вибір величезний.Але соки з пакетів або банок не йдуть ні в яке порівняння сосвежеотжатим напоєм - як на смак, так і по ступеню корисності.
Втім, по весні будь-який організм требуєтчего-то свіженького. Сік - оптимальний варіант: він засвоюється легше за будь-які інші «вітамінні» продукти і практично повністю. Навіть за наявності якихось обмежень завжди можна підібрати відповідний варіант.
Якщо у вас зовсім крихітний малюк, ви обійдетеся пластмасовою теркою, а також ситечком або марлею. Якщо соку потрібно більше двох-трьох чайних ложок, то терки буде недостатньо. Чим її можна замінити? Вибір механічних пристосувань невеликий, але вони існують.
Більше всього ручнихсоковижімалок для цитрусових, що недивно, тому що почтівсе вони влаштовані приблизно однаково. У основі - ребриста півсфера, а решта «наворотів» залежить від фантазії виробників. У найпростіших моделях з пластмаси польського або китайського виробництва більше нічого і ні, в складніших може додаватися піддон, кришка, пристрій для «продавлювання» фрукта. Ви розрізаєте апельсин, грейпфрут або лимон, «надягаєте» на півсферу і тиснете зверху, одночасно повертаючи плід по кругу. Для віджимання соків з цитрусових існують ще і преси. Прес вдає із себе затиск з двох пластинок з отворами, куди укладається скибочка.
Але кількість соку, приготованого за допомогою цього пристрою, вистачить хіба що на один ковток.
.
Механічні соковижималки для соків з інших овочів і фруктів майже відсутні. Загалом вони проводяться, але їх неможливо знайти у продажу. Можливо, вам повезе, і ви відшукаєте ручну соковижималку «а-ля м'ясорубка», наприклад, Іжевського механічного заводу, або ще більший «раритет» - насадку для віджимання соків, сумісну з будь-якою м'ясорубкою російського виробництва. Правда, продавці декількох крупних магазинів говорили одне і те ж: «Були такі роки два назад». Правда, на господарських ринках вони з'являються, хоч і украй рідко. У таких ручних пристроїв є одна унікальна гідність: з їх допомогою можна вичавити сік з будь-яких плодів, зокрема з кісточками.
Але будьте обережні. Ми б не радили давати такий сік дітям без додаткового проціджування. Якщо ви проте плануєте робити соки з ягід з кісточками (абрикос, вишні і т.п. ), то обов'язково поцікавтеся, чи пристосована дана соковижималка до переробки подібних плодів. Цілком можливо, що немає, так що вам доведеться шукати іншу модель або ж обмежитися плодами без кісточок. Швидше за все, ви прийдете до висновку, що в наших кліматичних умовах абрикоси набагато корисно, а може, і вкуснєєс'есть цілком.
.
0 Відгуків на “Про соковижималки”
Залишити відгук