Серед всіляких предметів побутової техніки, створених для здорового способу життя, соковижималка займає не останнє місце. Випивайте кожен ранок стаканчик свіжовичавленого соку, і Ви проживете довше. Яка соковижималка краща? Ради покупцеві.
Соковижималка - це один з найпоширеніших побутових електроприладів, зустріти їх можна в будь-якому магазині, де є відділ побутової техніки. Мета у соковижималок одна - видавлювати сік, проте існує багато різновидів цього корисного приладу. Зокрема, бувають соковижималки для цитрусових і універсальні (відцентрові).
Побутова соковижималка для цитрусових (іноді переводять дослівно "цитрус-прес") є простенькою конструкцією з моторчика, конусоподібної насадки і місткості для збору соку. Така соковижималка призначена для вичавлювання соку тільки з апельсинів, грейпфрутів, лимонів і інших цитрусових плодів. Потужність у таких моделей невелика, приблизно 20 Вт, але цього цілком достатньо, щоб віджати сік. Принцип роботи гранично простий: на насадку, що обертається, прикладаєте половинку апельсина і сильно натискаєте рукою; коли сік перестає віджиматися, викидаєте кірку, навіть якщо на ній ще щось залишилося.
Зрідка зустрічаються просунуті моделі, у яких не потрібно утримувати плід руками, - для цього є спеціальний важіль. Зрозуміло, вартість такої соковижималки разу в два вища, ніж звичайною. В процесі роботи соковижималки утворюється велика кількість вологої м'якоті, яка скупчується під конусоподібною насадкою. Під час приготування великої кількості соку цю м'якоть доводиться періодично видаляти, оскільки вона засмічує отвори, через які сік потрапляє в резервуар. У соку цитрусових є свої особливості - без консервантів він зберігається тільки п'ять-десять хвилин після віджимання.
Тому і потрібно було створити пристрій, що дозволяє швидко приготувати невелику (стакан або два) порцію соку, відразу ж розлити з контейнера сік і тут же випити. При цьому втрачається багато продуктів, адже апельсин (лимон, грейпфрут) майже повністю перетворюється на м'якоть, яка викидається, а сік виходить зовсім небагато. Наприклад, на один стакан апельсинового соку буде потрібно 2-3 апельсини. Зате свіжий сік незрівнянно краще консервованого з пакету і по смакових, і по живильних якостях.
.
Розмір стандартного контейнера для соку у таких соковижималок - один літр або навіть менше. У деяких моделей контейнер виготовляється з прозорої пластмаси, у інших забезпечується шкалою для визначення рівня рідини.
0 Відгуків на “І все-таки як вибрати соковижималку”
Залишити відгук