Якщо у вас є діти або ви тільки чекаєте дитину, вам не обійтися безсоков. Звичайно, можна вживати готові - благо їх вибір величезний.Але соки з пакетів або банок не йдуть ні в яке порівняння сосвежеотжатим напоєм - як на смак, так і по ступеню корисності.
Втім, по весні будь-який організм требуєтчего-то свіженького. Сік - оптимальний варіант: він засвоюється легше за будь-які інші «вітамінні» продукти і практично повністю. Навіть за наявності якихось обмежень завжди можна підібрати відповідний варіант.
Якщо у вас зовсім крихітний малюк, ви обійдетеся пластмасовою теркою, а також ситечком або марлею. Якщо соку потрібно більше двох-трьох чайних ложок, то терки буде недостатньо. Чим її можна замінити? Вибір механічних пристосувань невеликий, але вони існують.
Про соковижималки →
Щоб зробити правильний вибір соковижималки:
- Подивитеся в інструкції найменування овочів, фруктів і ягід, з яких соковижималка може жати сік, оскільки можуть бути виключення.
Соковижималка Rotel готує сік з практично всіх овочів, фруктів і навіть трав. Яблуко, морква, виноград, гранат, буряк, петрушка, кріп, селера - це ще далеко не весь список. Більш того, фрукти можна закладати з дрібними кісточками і шкіркою.
- На універсальній соковижималці можна переробляти велику кількість фруктів, проте і відходів утворюється багато. Тому особливо важливою є функція покидька м'якоті : без неї віджимання забиватимуть сіточку, і вам доведеться постійно уриватися на очищення приладу.
Завдяки спеціальній функції турбопродува в соковижималці Rotel ситечко не забивається. Виноград, гранати, яблука і інші фрукти можна закладати з дрібними кісточками і шкіркою. Ви все одно отримаєте кристально чистий сік!
- Украй важлива форма сепаратора , яка може бути як циліндровою, так і конічною. При циліндровій формі досягається якнайкращий відсоток виходу готового соку (доходить до 95% - а це дуже багато), проте в таких соковижималках дуже складно організувати функцію покидька м'якоті. Це означає, що ваша соковижималка розрахована на малу кількість плодів, що переробляються, і після 2-3 стаканів соку необхідно очистити від віджимань сепаратора уручну. При конічній формі сепаратора покидьок м'якоті не є проблемою, і можна переробити значну кількість фруктів або овочів, але ККД приладу знижується до 60-70%.
Швидкість обертання центрифуги соковижималки Rotel постійна - 6300 об/ми і не залежить від щільності фруктів або овочів, з яких ви вичавлюєте сік. Соковижималка Rotel завжди працює з найбільшою ефективністю. Ви отримуєте максимальну кількість свіжого соку!
- Також істотними показниками є час роботи соковижималки.
Завдяки повітряному охолоджуванню двигуна соковижималка Rotel працює необмежено довго. Ви вичавлюєте сік, скільки хочете, без зупинок. Двигун не перегрівається, немає небезпеки вивести соковижималку з ладу.
- Якість матеріалу ситечка і робочих деталей украй важлива. У неякісних виробів часто ламається ситечко, зроблене з м'якого металу.
Всі робочі деталі соковижималки Rotel виконані з спеціальної медичної сталі , тому відрізняються високою міцністю і надійністю. Ця сталь не окислюється , тому ви отримуєте "живий сік".
- Важлива деталь - зручність при митті і збірці.
При збірці соковижималки Rotel вам не треба нічого закручувати. Ручка рухового агрегату одночасно виконує роль замку при збірці. Кількість забруднюваних деталей мінімальна. Крім того, в комплект входить спеціальна щіточка для миття центрифуги. Чистити таку соковижималку справжнє задоволення!
- Вітчизняні відцентрові соковижималки красою не балують, зате багато хто з них розрахований на тривалу безперервну роботу і можуть переробляти до 50 кг яблук в годину, дехто з них може навіть шинкувати овочі для салату. Покидьок м'якоті часто буває ручним. Єдина крупна гідність цих галасливих агрегатів - їх реальна продуктивність і універсальність, але отримати з їх допомогою чашку соку з ранку - достатньо трудомісткий процес. Соковижималки зарубіжного виробництва якраз орієнтовані не на заготовки про запас, а на щоденне використання. Зате шумлять не сильно і по столу не стрибають, їх легко мити і чистити ситечко.
Соковижималка Rotel поєднує в собі і зручність у використанні, і величезну продуктивність. З її допомогою можна вичавлювати 55 кілограм моркви в годину! Працювати з такою соковижималкою - задоволення не менше, ніж стакан свіжого соку.
У багатьох моделей є вбудований контейнер для збору приготованого соку. Вбудований контейнер для збору соку збільшує габарити соковижималки; у мініатюрних соковижималок готовий сік наливається безпосередньо в чашку.
Кажучи про особливості окремих соковижималок, варто відзначити, що у соковижималки Rotel є дивовижна властивість. Ви можете готувати соки один за іншим - вони не змішуватимуться. Якщо ви хочете приготувати сік з буряка, потім з винограду, а потім з яблука, вам не треба кожного разу зупинятися і чистити соковижималку. Працюйте без зупинки, і ви отримаєте 3 кристально чистих соку. Річ у тому, що кут нахилу центрифуги і її зубців розрахований так, що при обертанні 6300 оборотів в хвилину всі віджимання злітають з ситечка і потрапляють в контейнер для відходів. Ситечко соковижималки завжди чисте і саме тому соки не змішуються.
Як вибрати соковижималку →
Складно собі уявити правильне харчування без стакана соку - фруктового, овочевого або ягідного. Але тільки не тій вітамінізованій хімічній рідині, яку під виглядом соку продають в «тетрапаках». Ми говоримо про свіжовичавлену вологу, яка довго не живе і тому уживається відразу після того, як остання крапелька впаде в стакан з вашої соковижималки.
До останньої краплі →
Стакан свіжовичавленого апельсинового соку - необхідна складова сніданку людей, ведучих здоровий спосіб життя. Цитрусовий сік корисний, смачний і чудово тонізує. А отримують його за допомогою соковижималки особливої конструкції: цитрус-преса. У цій статті ми поговоримо про те, які бувають цитрус-пресси і чим вони відрізняються один від одного.
Про те, що свіжовичавлені соки по своїх смакових і живильних якостях значно перевершують пакетовані, відомо кожному. Віддавати перевагу слід саме натуральним сокам, особливо взимку, в сезон повсюдного авітамінозу. Ну а літом, коли прилавки магазинів рясніють всілякими дарами природи від звичних яблук до найдивовижніших тропічних фруктів, пити сік з пакетика просто блюзнірство.
Сок більшості овочів, фруктів і ягід віджимають у відцентрових соковижималках. В процесі роботи такого пристрою продукти перетираються в конусовидній терці-фільтрі, що обертається, до консистенції пюре. Потім через отвори в терці під дією відцентрової сили сок відділяється і зливається в окрему ємність, а макуха або залишається всередині, або переміщається в спеціальний контейнер.
Самий сік преса про преси →
Потужність - кількість споживаної приладом енергії. Соковижималки для цитрусів менш могутні, чим універсальні, оскільки їм не потрібна енергія на обертання центрифуги.
Ємкість для соку - спеціальний резервуар для соку, яким може комплектуватися соковижималка. Дуже багато моделей соковижималок мають проградуйовану місткість для соку, що зручно при приготуванні коктейлів, коли необхідно розливати сік певними порціями. Недорогі ж моделі, як правило, не включають місткість для соку, їх виробники справедливо вважають, що мірний стаканчик - популярна річ на кухні.
Терміни по соковижималках →